Τα οφέλη του καρότου στην υγεία των παιδιών

Τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνες Κ, Β1, Β2, Β6 και C και σε α και γ-καροτίνη που μεταβολίζεται σε βιταμίνη Α. Είναι λοιπόν ένα από τα πιο ωφέλιμα λαχανικά που μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας.

Ποια είναι αναλυτικά τα οφέλη του καρότου στην υγεία και την ανάπτυξη των παιδιών;

1. Κάνει καλό στην όραση

Tα καρότα είναι καλή πηγή βιταμίνης Α, η οποία είναι απαραίτητη για την καλή όραση. Η κατανάλωση καρότων κάθε μέρα μπορεί να βελτιώσει την όραση και να αποτρέψει τον κίνδυνο διαταραχών που σχετίζονται με τα μάτια, όπως η νυχτερινή τύφλωση.

2. Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας

Τα καρότα περιέχουν υψηλές ποσότητες φυτικών ινών που είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

3. Κάνει καλό στην επιδερμίδα

Τα καρότα έχουν β-καροτίνη η οποία δίνει στο δέρμα σας υγιή λάμψη, ενώ η βιταμίνη Α και τα αντιοξειδωτικά επίσης έχουν, προστατεύουν το δέρμα από τον ήλιο. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Α έχει ως αποτέλεσμα εύθραυστα μαλλιά, νύχια και ξηρό δέρμα.

4. Θεραπεύει τη διάρροια

Τα καρότα βοηθούν στη θεραπεία της διάρροιας των παιδιών σας γρήγορα και αποτελεσματικά

5. Βελτιώνει τη μνήμη

Τα καρότα παίζουν σημαντικό ρόλο στη γνωστική ανάπτυξη. Περιέχουν μια ένωση που ονομάζεται λουτεολίνη, η οποία μπορεί να αποτρέψει τη φλεγμονή του εγκεφάλου και τη σταδιακή απώλεια μνήμης που έρχεται με την ηλικία.

6. Καθαρίζει το σώμα

Ένα από τα καλύτερα πράγματα για τα καρότα ως σνακ είναι ότι είναι χαμηλά σε χοληστερόλη.

7. Διατηρεί τα δόντια υγιή

ο ασβέστιο και άλλα μέταλλα που έχουν τα καρότα καταπολεμούν τα μικρόβια και διατηρούν τα δόντια υγιή και καθαρά.